AKILLI, BECERİKLİ VE PRATİK AHÇINIZ
Akıllı teknolojilere hoş geldiniz. Bugün kanalda ilk defa tam olarak da hakim olmadığım bir konsept olan “Mutfak” ile ilgili bir içerikle karşınızdayım. Ve evet ben de en az sizin kadar şaşkınım. Ama Philips AirFryer özellikle benim gibi mutfakta beceriksiz birinin işini gerçekten de kolaylaştırıyor çünkü hem mikro dalga, hem fritöz, hem tost makinesi, hem mangal hem de fırın olarak kullanılabiliyor. Teknoloji meraklıları endişelenmesin bölümde ürünün sadece incelemesi olacak, yemek tarifleri paylaşmayacağım, zaten haddim de değil ama bu konuda kullanabileceğiniz oldukça faydalı bir rehber de paylaşacağım. Bu arada ürünü incelerken bir kaç faydalı ipucundan da bahsedeceğim için sonuna kadar izlemenizi öneririm.
Tekrar merhabalar, umarım keyfiniz ve hepsinden de önemlisi sağlığınız yerindedir. Hayatımda ilk defa kullandığım AirFryer teknolojisi ile beraber artık usta bir ahçı olduğumu söyleyemeyeceğim. Ama özellikle dondurulmuş hazır gıdaları hiç bir zahmete girmeden 10-15 dakika içerisinde hazırlayabilmek hem de oldukça geniş sayılacak çeşitleri ile bence büyük bir nimet. Bu aşamada bilgileri yaklaşık bir aydır kullandığım Philips’in AirFryer HD9650/90 modeli üzerinden aktaracağım.
- İncelemeye klasiğimiz kutu içeriği ile başlarsak içerisinden sadece gerekli ana malzemeler yani ürünün kendisi çıkıyor. Bir de kullanım rehberine ek olarak mobil uygulaması ve ülke genelindeki teknik servisler hakkında bilgi veren belgeler de bulunuyor. Kutu içeriğine dahil olmadığı için ayrıca satın almamız gereken kek, kahvaltı tabağı veya mangal keyfi gibi aksesuarları da mevcut. Keşke bu kadar yüksek bir bedel öderken en azından bir aksesuarı da kutu içerisine dahil etselerdi iyi olurdu.
- Malzeme kalitesi ile devam edersek dış yüzeyinde plastik kullanılırken, yemekler ile temas eden tüm parçalarında aluminyum kaplamalı çelik malzeme kullanılmış. Bu özellikleri ile toplam ağırlığı yaklaşık 8kg ve boyut olarak da bendeki en büyük XXL modeli olduğu için oldukça fazla alan kapladığını söyleyebilirim.
Önemli konuların başında yer alan parçaların temizliği için direk ambalaj içerisinden çıkan dokumanın görselini paylaşmak istiyorum. Gördüğünüz gibi yemek ile temas eden bütün parçalar hem elde hem de makinede yıkanabiliyor. Dikkat etmeniz gereken tek konu bulaşık süngeri veya teli gibi sert malzemeleri kullanmamak o kadar. Bu da muhtemelen aluminyum kaplı dış yüzeye zarar vermemesi için önemli.
Sadece büyük modelde bulunan oldukça faydalı bir özellik olarak kızak sisteminden de bahsetmem gerekiyor çünkü hem yemeği kontrol ederken içi dolu kabı havaya kaldırmamıza gerek kalmıyor hem de 200 derecede ısınmış kabın tezgaha zarar vermesini de engelliyor.
Dolayısıyla boyutlarının biraz büyük olmasının haricinde tasarımı, malzeme kalitesi ve kullanım şekli ile benden geçer not aldığını söyleyebilirim.
Bu arada bu ürünle beraber artık oldukça geniş skalada incelediğim, pratik kullanım önerileri verdiğim veya faydalı uygulamalar paylaştığım kanalın içeriklerini beğeniyorsanız lütfen abone olmayı unutmayın. Şimdiden teşekkürler.
- Şimdi gelelim işin asıl önemli noktası olan çalışma mantığına ve bunu aslında isminden de anlaşılacağı üzere hava ile kızartma şeklinde tanımlayabilirim. Zaten cihazı sadece henüz yepyeniyken ilk çalıştırdığımda çıkan koku bildiğiniz saç kurutma makinesine benziyordu. Pişireceğiniz yemeğe göre üst bölümde bulunan rezistans sayesinde maksimum 200 derecelik sıcaklığa kadar ulaşılabiliyor. Bu sıcaklık rezistansın üzerinde bulunan fan sayesinde yemeğin piştiği alana dağıtılıyor. Havanın tüm alana özellikle yemeklerin altına kadar eşit bir şekilde işleyebilmesi için de zeminde hava akışını sağlayan bir tasarım kullanılmış. Pişen yemekteki fazla yağ da bu alanda toplanıyor.
Yani normal şartlarda bolca yağ kullanarak kızartmamız gereken bir çok yemeği hiç yağ kullanmadan pişirebiliyoruz. Böylelikle fiyatı son zamanlarda teknoloji ürünleri ile yarışan yağları kullanmadığınız gibi yağsız olmasına rağmen lezzetli ve sağlıklı yemekler yiyebiliyoruz.
Cihazın üzerinde;
- Açma kapama,
- İçerisinde dondurulmuş gıda, tavuk, et, balık, pasta ve her şeyini istediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz manuel menü modu,
- 1 dakika ile 60 dakika arasında ayarlanabilen süre,
- Minimum 40 ve maksimum 200 derece olarak belirlenebilen ısı,
- Pişirilmiş yemeği maksimum 30 dakikaya kadar sıcak tutma modu,
- Ve son olarak da pişirme işlemini başlatıp durdurabileceğimiz ve sayısal değerleri belirlemeye yarayan ortadaki büyük tekerlek olmak üzere 6 düğmesi bulunuyor.
Süre, ısı veya mod gibi ayarları aslında yemekleri pişirip tecrübe ettikçe kendi zevkinize göre zamanla belirleyeceksiniz. Böylelikle her bir yemek için kendinize özel ısı ve süre değerleriniz olacak.
İçerisindeki kabın doldurabileceğiniz maksimum seviyesi Max işareti ile belirlenmiş ancak ben yine de bir iki parmak altında kullanmanızı öneririm. Çünkü yemeğin her taraftan eşit olarak pişmesi için sıcak havanın içeride rahat bir şekilde dolaşabilmesi gerekiyor. Az pişmiş veya çok pişmiş yemekler ile ilgili şikayetler genellikle kabın fazla doldurulması sonucu oluşabiliyor.
Önerilen bir başka konu da örnek olarak 14 dakikalık pişirme süresinin yarısında yani yedinci dakikasında sepeti bir iki kere salmanız gerektiği. Böylelikle içerisindeki gıdaların yer değiştirmesi sağlanarak farklı açılardan da pişmesi sağlanıyor. Bu arada cihaz süre tamamlanınca uyarı vermesine karşın pişme süresinin yarısına ulaştığında maalesef uyarı vermiyor. Bu nedenle küçük bir öneri olarak süreyi başta 14 dakikaya ayarlamak yerine ikiye bölüp 7’şer dakika olarak ayarlayabilirsiniz. Böylelikle ilk süre dolduğunda vereceği sesli uyarı sonrası sepeti çalkalar ve sonra da ikinci 7 dakikaya tekrar devam edebilirsiniz.
Elektrik tüketimine bakacak olursak da kanalda önceden incelemesini yaptığın S-Link akıllı priz ile gerçekleştirdiğim ölçümlerde pişirdiğimiz patates kızartması, İnegöl köfte ve sosis için yaklaşık 50 dakikada 1,1 Kw elektrik tüketmişiz. Normal şartlarda bu değer için yüksek derdim ama bu süre içerisinde 3 farklı yemek pişirince sanki normal gibi geldi. Sizler de düşüncelerinizi yorumlardan belirtebilirseniz sevinirim.
- Şimdi de mutfakta farklı yemek alternatifleri pişirmek isteyenlerin bayılacağı NutriU uygulamasından bahsetmek istiyorum. Hem Apple Store hem de Play Store’dan ücretsiz olarak indirebilir ve herkese açık bir uygulama olduğundan Philips ürününe sahip olmasanız da kullanabilirsiniz. İçerisinde kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, hamur, tavuk, balık, patates, tatlı veya vejetaryen olmak üzere bir sürü kategori altında yaklaşık 500 kadar yemek tarifi bulunuyor.
Cihazda özellikle oğlumun da favorisi olan çıtır mantı, pasta modunda ekmek hamuru ile pide, kek gibi tatlılar, patates, soğan halkası gibi dondurulmuş gıdalar, Patlıcan, kabak gibi sebze kızartmaları, Et, sucuk veya sosis gibi kırmızı et ve hatta kebap çeşitleri, tavuk veya balık gibi beyaz et seçeneklerini yani sık tükettiğimiz neredeyse bütün yemekleri pişirebiliyoruz. Sadece tek bir yerden bu kadar çok çeşitte yemek yapabilmek bence gerçekten de müthiş.
- Son olarak cihazın artı ve eksileri yanında hangi modeli seçmeniz gerektiği ile ilgili düşüncelerimi aktaracak olursam;
Ürünün en sevdiğim yanları az yağ ve hatta hiç yağ kullanmadan pişirebilmesi, bu nedenle sağlıklı yemekler yapması, kullanımı aşırı derecede hızlı ve pratik, temizlemesi de oldukça kolay. Biz arada hiç temizlik yapmadan sırasıyla pide, patlıcan, patates, sosis ve köfte pişirdik. Ama hiçbir yemeğin kokusu veya tadı birbiri ile karışmadı.
Sevmediğim tek yanı ise bence fiyatının oldukça pahalı olması. Ama bunu açıksası bizi hem yağ masrafından kurtarması hem de benim gibi beceriksizler için işi kolaylaştırması sebebi ile göz ardı edebilirim.
Koku tarafında pide, patlıcan, sosis veya patateste bir sıkıntı olmadı sadece köfteyi pişirirken kokusu bütün eve dağıldı. Bu nedenle eğer mutfağınız müsaitse kokan ürünleri davlumbaz altında pişirmenizi öneririm.
Hangisini kullanmalıyım sorusunun cevabı olaraksa, eğer mutfakta yeriniz sınırlıysa ve tek başına veya iki kişi yaşıyorsanız bu durumda küçük modellere yönelebilirsiniz. Ama evde ara ara kalabalık misafirleriniz yemeğe geliyorsa bu durumda biraz sıkıntı yaşayabilirsiniz. Çözümü küçük boyda iki kere arka arkaya yemek pişirmek olabilir. Süreler genelde ortalama 20 dakika etrafında gezdiği için sıkıntı olmayacaktır. Ancak evde yeterli alanınız varsa ben kesinlikle XXL modelini öneririm. Çünkü uzaktan her ne kadar büyük görünse de yemeğin piştiği alan o kadar da büyük değil.
İncelediğim ürünün fiyatını, web sitesini, aksesuarlarını veya uygulamasını merak edenler açıklamalara eklediğim linklerden gerekli bilgilere ulaşabilir.
Evet umarım bölümde bahsettiğim bilgiler özellikle bu ürünü almayı düşünler için faydalı olmuştur. Sormak istediğiniz veya merak ettiğiniz farklı bir konu varsa da yorumlardan belirtebilirsiniz.
Son olarak videoyu buraya kadar seyrettiyseniz içeriklerimi gerçekten de faydalı buluyorsunuz demektir. Bu nedenle eğer hala abone olmadıysanız ne yapacağınızı biliyorsunuz.
Haftaya farklı bir içerikte veya önceden paylaştığım teknoloji videolarımda tekrar görüşene kadar kendinize çok iyi bakın.
Satın alma linki: https://www.cimri.com/fritozler/en-ucuz-philips-hd9650-90-2225w-fritoz-fiyatlari,105985729
Ürün Linki: https://www.philips.com.tr/c-p/HD9650_90/premium-airfryer-xxl
Aksesuar Linki: https://www.philips.com.tr/c-p/HD9650_90/premium-airfryer-xxl/parca-ve-aksesuarlar
NutriU
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/nutriu/id1273758728?l=tr
PlayStore: NutriU Airfryer tarifleri adı ile aratabilirsiniz (Uygulama linki paylaşıma açık değil)
Akıllı Teknolojiler 